Классический суп с клецками рецепт
Приготовить куриный бульон. Для этого курицу вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и убавить огонь. Бульон посолить, положить целые очищенные луковицу, морковь, лавровый лист, пару горошин душистого перца и варить при слабом кипении минут.Классические клецки для супа на молоке
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Хотя мы уверены, что суп с отварными кусочками теста встречается только в нашей, славянской кухне, это не так.
Чтобы приготовить суп с клёцками на курином бульоне нужно сварить куриный бульон. Для рецепта приготовления куриного супа с клёцками понадобится картофель, лук репчатый, морковь, приправы по своему вкусу и ингредиенты на тесто для клёцек. Сделать клецки для супа быстро и просто из муки и яиц. Достаточно завести жидкое тесто из муки и яиц с растительным маслом. Вылить ложкой тесто в кипящий куриный бульон с картофелем, луком и морковью, проварить до готовности картофеля. Тесто в кипящем бульоне заварится, образуя нежные клёцки.
Людмила Плеханова Готовим вместе. Такие клёцки намного нежнее и вкуснее, чем клёцки по классическому рецепту. Суп для всей семьи за полчаса. Я просто уверена, что вы не делали суп с именно с такими клёцками и таким способом. К тому же, делать этот суп при наличии готового бульона от силы полчаса.